Lekkerdisken
Butikken i Nydalen ble åpnet 1.septemer 2006. Dette er den første av sitt slag - kanskje ikke den siste...
Vårt slagord er LEKKERT - OG EKTE. Noe som oppsummerer det vi synes er veldig viktig.
Tommy
Østhagen norgesmester i kokkekunst i 1999, har sammen med
Mette Jørgensen åpnet delikatessebutikken Lekkerdisken i Nydalen.
Konseptet kan karakteriseres "gourmet express" - som her betyr
hjemmelagt mat med et utvalg som spenner fra fiskekaker via
spisskålsalat til sjokolademoussekaker, i tillegg til italienske og
spanske skinker og modne oster. Gode olivenoljer, eddiker og
surdeigsbrød finnes også i hyllene
-Vi tror at konseptet vil tiltale kundene med fokus på gode smaker.
Dette er et opprør mot syntetisk ferdigmat.
Vi kombiner mulighet
til å kjøpe med seg gode nyskårede skinker, pølser og oster med
hjemmelagd ferdigmat som kan varmes i butikken. Vi henvender oss
til alle som setter pris på gode matopplevelser både som
privatpersoner og
i firmasammenheng, understreker Østhagen.
Han har fra før delikatessebutikk i Ljabruveien hvor også firmaet
hans Kreativ Catering har kjøkken. Sjekk dem ut HER
I butikken til daglig er Mette
Jørgensen som tidligere drev delikatessebutikken Duncan på
CC Vest. -Vi håper at butikken vår er kommet for å bli for å
utfylle matinnkjøp fra Rimi, Rema og dets like, sier hun og ønsker
alle hjertelig velkommen inn for å smake på varene i
disken.

